Тыква, фаршированная мясом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим тыкву, фаршированную мясом в домашних условиях. Для начинки обжариваем на сковороде свинину с луком, морковью и специями. Обрезаем верхушку тыквы и вычищаем семечки. Закладываем в тыкву начинку, сверху накрываем овощ фольгой. Запекаем блюдо в духовке 1 час. При подаче на стол присыпьте тыкву свежей зеленью. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тыкву промываем и обрезаем верхушечку. Очищаем серединку от семечек.
- 2
Шаг 2
Свинину порежьте кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.
- 3
Шаг 3
Морковь нарежьте тонкой соломкой и добавьте к мясу. Жарьте еще несколько минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте лук, соль и специи. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Наполняем готовой начинкой тыкву.
- 6
Шаг 6
Накрываем тыкву фольгой и запекаем ее в духовке 1 час, температура 160 градусов.
- 7
Шаг 7
Тыква подается на стол целиком, а едят ее ложками, ведь будет попадаться еще и нежная мякоть самой тыквы. Перед подачей на стол присыпьте блюдо измельченной зеленью.