Творожный зефир
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень простой и незатратный рецепт десерта. Его оценят взрослые и дети. При желании, вместо сахарной пудры можно добавить фруктовый сироп, в количестве 2 ст.л. ложек. Фантазируйте Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Желатин залейте молоком и оставьте на 20 минут для набухания.
- 3
Шаг 3
Творог с сахарной пудрой пробейте погружным блендером.
- 4
Шаг 4
Набухший желатин поставьте на медленный огонь. Помешивая, растворите молочную смесь до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Влейте растворенный желатин во взбитый творог.
- 6
Шаг 6
Взбитую массу разложите по формочкам или отсадите из кондитерского мешка на пергамент. Уберите в холодильник на 3 часа.
- 7
Шаг 7
По истечении времени достаньте формочки из холодильника и извлеките из них зефир. Переложите на тарелку и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.