Творожный торт в мультиварке (и без неё)
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Все ингредиенты добавляются постепенно, чтобы тесто получилось более нежным. В одну половину теста можно добавить просеянное какао, тогда у вас будет двухцветный торт. Подавайте его остывшим :) Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отделите желтки от белков и взбейте желтки. Добавьте половину сахарной пудры и щепотку соли, взбейте миксером.
- 2
Шаг 2
2. Далее в чашу отправьте половину творога и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Затем вторую половину сахарной пудры, творога и половину муки. Перемешайте миксером, а затем высыпьте остаток муки.
- 4
Шаг 4
4. Переложите тесто в другую емкость и взбейте миксером белки со щепоткой соли. Должна получиться густая пена.
- 5
Шаг 5
5. Соедините белки с тестом и аккуратно перемешайте в одном направлении деревянной или силиконовой лопаткой.
- 6
Шаг 6
7. Песочное печенье перебейте блендером в крошку. Добавьте в нее мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
8. Дно и бока чаши мультиварки смажьте маслом. Утрамбуйте пальцами крошку из печенья, делая небольшие бортики. Затем выложите половину теста и разровняйте.
- 8
Шаг 8
9. Ближе к краю выложите нарезанный колечками банан, а по центру — нарезанный кубиками апельсин. Затем накройте всё второй половиной теста.
- 9
Шаг 9
10. Выпекайте торт в режиме "Выпечка" 45 минут. После выключения программы 15 минут не доставайте пирожок. Сметану смешайте с сахарной пудрой и загустителем и намажьте пирог сверху.