Творожный торт с желатином
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Торт получается лёгкий и нежирный. Для его приготовления не нужно включать духовку. Желе разных цветов разлить в ёмкости и оставить застывать в холодильнике. Творог, ванилин, молоко растереть в миксере и добавить растворённый в молоке желатин. Желе порезать кубиками, сложить в форму и залить творожной массой Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин всыпать в ёмкость с 250 мл молока и оставить на некоторое время, чтобы разбух.
- 2
Шаг 2
Каждый цвет желе развести с водой, подогреть на слабом огне не доводя до кипения. Разлить в ёмкости и поставить в холодильник.
- 3
Шаг 3
Когда желе застынет, сделать ножом "сетку", чтобы расстояния между линиями были примерно 1,5 см.
- 4
Шаг 4
Творог, сахар, оставшееся молоко перетереть в миксере или комбайне. Желатин, предварительно разбухший и растворённый в небольшом количестве воды, тоненькой струйкой влить в творог, постоянно перемешивая.
- 5
Шаг 5
Желе разделить на кубики
- 6
Шаг 6
Кубики желе сложить в форму, залить всё творожной массой и поставить в холодильник.
- 7
Шаг 7
Застывший в холодильнике торт выложить из формы на тарелку и подавать на стол. Чтобы легче было выбрать, форму можно на несколко секунд опустить в горячую воду, сверху накрыть тарелкой и быстро перевернуть.