Творожный торт с фруктами без выпечки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Это прекрасный рецепт на случай нежданных гостей, так как торт готовится очень быстро, а продукты в него нужны незамысловатые. Печенье можно использовать любое, как и фрукты. Вместо печенья также можно взять сезонные фрукты, которые можно выложить разноцветными слоями Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Желатин залейте водой по инструкции на упаковке, оставьте на 15-20 минут, чтобы он набух.
- 2
Шаг 2
2. Творог перетрите через мелкое сито и взбейте миксером на большой скорости, постепенно добавляя по ложке сахара.
- 3
Шаг 3
3. Затем добавьте щепотку соли и половину нормы сметаны. После того, как масса станет однородной, вылейте остаток сметаны и ванильную эссенцию. Взбивайте миксером, пока не перемешается.
- 4
Шаг 4
4. Желатин необходимо растопить в микроволновке или на плите. Затем отправьте его в тесто и перебейте миксером.
- 5
Шаг 5
5. Форму для торта застелите пищевой пленкой, а затем пергаментом. Вылейте в нее половину творожной массы и распределите.
- 6
Шаг 6
6. Киви, бананы и апельсин нарежьте пластинами, но не очень тонко. Выложите их на первый слой творога.
- 7
Шаг 7
7. Фрукты укройте слоем творога, а затем выложите печенье. Сверху снова положите творог, слой печенья и творог.
- 8
Шаг 8
8. Сверху красиво выложите фрукты, затяните краями пищевой пленки и поставьте в холодильник на 15-20 минут.
- 9
Шаг 9
9. Шоколадом торт полейте уже перед подачей. Плитку шоколада разломайте, залейте сливками и растопите на водяной бане или в микроволновке. Выглядит очень соблазнительно и аппетитно!