Творожный ПП десерт с клубникой
Описание
Если добавить в творожную массу немного желатина, хорошо перемешать и выложить ее в основу с теста, получится очень вкусный и праздничный десерт. Плюс этого рецепта в том, что десерт необходимо готовить сразу в порционных чашечках или формочках для кексов. В итоге вам не придется разрезать десерт перед подачей. Тесто на банановом пюре и овсяных хлопьях держит форму после выпечки, что позволяет приготовить десерт без использования муки или крахмала. Обратите внимание, что творог лучше брать пастообразный
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С помощью толкушки превратите банан в пюре, добавьте овсяные хлопья и мед. Перемешайте, чтобы получилось тесто. Формы для кексов смажьте сливочным маслом и распределите по их бортикам тесто так, чтобы получились чашечки.
- 2
Шаг 2
2. Выпекайте основу в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Желатин залейте водой и оставьте для набухания. Творог смешайте с йогуртом, добавьте кокосовую стружку, подсластитель по вкусу и хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте набухший желатин и взбейте массу блендером до однородности. Выложите творожную массу в слегка остывшую основу из теста, украсьте нарезанной кусочками клубникой.
- 4
Шаг 4
4. Отправьте десерт в холодильник на несколько часов. Выньте десерт из холодильника за 15 минут перед подачей.