Творожный пирог с ягодами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы пирог при подаче красиво выглядел, его нужно украсить. Что это будет? Вариантов много, один из самых быстрых — это посыпать пирог сахарной пудрой. Можно также полить его медом или глазурью домашнего приготовления. Удачи! Вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Отмерьте творог и сыпучие продукты. Количество муки может отличатся от моего, так как разный может быть по влажности творог.
- 2
Шаг 2
Разотрите вилочкой творог с сахаром, чтобы не было крупных комочков.
- 3
Шаг 3
Добавьте сырые яйца. Все как следует перемешайте.
- 4
Шаг 4
Теперь растопите сливочное масло на паровой бане. Влейте его в творожной-яичную массу.
- 5
Шаг 5
Добавьте туда же просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
- 6
Шаг 6
Все тщательно перемешиваем до однородности. Сделайте некрутое липкое тесто.
- 7
Шаг 7
Смажьте кастрюлю мультиварки или антипригарную форму любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто равномерно по всей форме, сверху выложите смородину, чуть вдавливая ее в тесто. Запекайте пирог в режиме "Выпечка" в течение 50 минут.
- 8
Шаг 8
Готовый пирог достаньте из мультиварке, дайте ему остыть. Извлеките его осторожно из кастрюли. До конца остудите и присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью.