Творожный пирог с вареньем
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления творожного пирога с вареньем. Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Для начинки соедините творог с мукой, сахаром, яйцами и сливочным маслом. Сформируйте пирог с начинкой из варенья и творожной массы. Выпекайте его в духовке примерно 45 минут. Удачного приготовления Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рассказываю, как приготовить творожный пирог с вареньем. Готовим тесто. Венчиком взбиваем яйцо с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Муку соединяем с какао и содой, добавляем в яично-сливочную массу.
- 3
Шаг 3
Теперь замесите однородное тесто без комочков.
- 4
Шаг 4
Небольшую часть теста отделяем и кладем в морозилку на час, остальное тесто помещаем в холодильник на 20-30 минут.
- 5
Шаг 5
Смешиваем ингредиенты для начинки (творог, сахар, яица, муку и масло). Тщатльно разминаем массу при помощи толкушки.
- 6
Шаг 6
Выкладываем тесто в форму, формируем бортик высотой 2-3 см.
- 7
Шаг 7
На дно выкладываем варенье.
- 8
Шаг 8
Сверху аккуратно распределяем творожную массу.
- 9
Шаг 9
Достаем из морозильной камеры тесто, натираем его на терке и присыпаем получившейся крошкой верх пирога.
- 10
Шаг 10
Выпекаем пирог в духовке 45 минут, температура — 180 градусов. Затем извлекаем пирог из духовки, даем ему остыть и поливаем растопленным шоколадом.