Творожный пирог с какао
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Время выпечки зависит от формы в которой вы выпекаете. Если форма широкая, то время сокращается. Учитывайте также особенности своей духовки Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую чашу выложите творог, добавьте к нему 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.
- 3
Шаг 3
Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
В отдельной чаше взбейте 1 яйцо и 1 стакан сахара.
- 5
Шаг 5
Добавьте кефир и еще раз взбейте.
- 6
Шаг 6
Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин. Взбейте.
- 7
Шаг 7
Добавьте какао.
- 8
Шаг 8
Тщательно его вмешайте в тесто. Следом добавьте растительное масло и тоже хорошо размешайте.
- 9
Шаг 9
Возьмите форму. Обильно смажьте маслом. Выложите шоколадное тесто.
- 10
Шаг 10
На шоколадное тесто вылейте творожную массу.
- 11
Шаг 11
С помощью ложки перемешайте движением вверх-вниз, но не до однородного состояния. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться пирог на 1 час.
- 12
Шаг 12
Готовый пирог достаньте из духовки.
- 13
Шаг 13
Переложите пирог на доску и охладите.
- 14
Шаг 14
Перед подачей, по желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой.