Выпечка
Творожный пирог с хрустящей корочкой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Делюсь хорошим рецептом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тонко раскатываем песочное тесто. Выкладываем его в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Прокалываем тесто вилкой и запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Перемешиваем творог с яичными желтками и сахаром.
- 3
Шаг 3
Растопите в сковороде масло, добавьте 50 грамм сахара. Обжаривайте до золотистости 2 минуты. Затем добавьте сливки и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Засыпьте овсянку и миндальные хлопья. Готовьте до загустения массы на медленном огне.
- 5
Шаг 5
Песочное тесто остудите.
- 6
Шаг 6
Сверху аккуратно выложите творожную начинку.
- 7
Шаг 7
Украсьте творог ежевикой.
- 8
Шаг 8
Полейте карамельным соусом. Отправьте в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.