Творожный пирог с черной смородиной
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот простой рецепт творожного пирога с черной смородиной понравится всем тем, кто любит здоровые и сладкие десерты для всей семьи. Такую творожную "вкусняшку" оценят и взрослые, и дети. Выпечка вкусная и полезная, а еще - очень аппетитная. Попробуйте и оцените сами Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На дно разъемной формы выкладываем корж, остатки измельчим в блендере: будет крошка для посыпания. В миске смешаем взбитые яйца, творог, сметану, сок лимона и часть ягод. Выливаем эту смесь поверх коржа.
- 2
Шаг 2
2. Дальше выкладываем ягодки (у меня были ягоды в собственном соку, поэтому я еще немного соком полила), и отправим запекаться пирог на 30-40 минут.
- 3
Шаг 3
3. Когда творожная масса начнет застывать сверху, достаем, посыпаем крошкой и отправляем опять запекаться еще на несколько минут, чтобы верхняя часть стала хрустящей.
- 4
Шаг 4
4. Достаем, остужаем и нарезаем кусочками.