Творожный пирог по Дюкану
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для этой выпечки вам потребуется самый простой набор ингредиентов: творог, отруби и яичный белок. Творог лучше всего используйте низкого процента жирности или вовсе обезжиренный. В качестве подсластителя лучше всего взять стевию или любой сахарозаменитель по вкусу. По желанию в творог можно добавить орехи, ягоды или фрукты. Берите рецепт на заметку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините два белка с водой и перемешайте вилкой.
- 3
Шаг 3
Добавьте в отруби взбитые с водой белки и все хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
В творог добавьте сахарозаменитель и измельчите блендером до пастообразного состояния.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки (у меня 18 см. в диаметре) смажьте маслом. Выложите отруби и тщательно утрамбуйте их руками, формируя бортики. Поставьте форму в разогретую до 175 градусов духовку и запекайте основу 10 минут.
- 6
Шаг 6
Затем сверху выложите творожную массу и разровняйте ее лопаткой. Отправьте в духовку еще на 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
Творожный пирог по Дюкану готов.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.