Творожный пирог
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить такой пирог не составит труда даже дилетанту на кухне. Сделать это очень просто, так как приготовление теста и начинки не требует много усилий. Обязательно добавьте побольше какао в тесто, чтобы создать цветовой контраст со светлой творожной начинкой. Можно добавить немного ванилина или кокосовой стружки, чтобы разнообразить аромат пирога. Кроме того, верх пирога также можно украсить тертым или растопленным шоколадом, измельченными орехами или кокосовой стружкой. Ниже вы узнаете, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Творог смешайте со сметаной, сахаром и крахмалом. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром до побеления масла. Добавьте яйцо, продолжая взбивать тесто до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и размешайте до однородности. Добавьте какао и руками вымесите тесто до однородного цвета. Отделите ¼ часть теста для украшения.
- 3
Шаг 3
3. Остальное тесто распределите по дну и бортикам формы для выпечки, смазанной маслом. На тесто выложите подготовленную творожную массу. Отложенный кусочек теста разделите на 6 частей, скатайте их в шарики.
- 4
Шаг 4
4. Выложите в творожную массу, слегка вдавливая их. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Полностью остудите перед подачей.