Творожный пирог без теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Можете подумать, что это не пирог, а запеканка. Называйте как хотите, но для меня главное, что это безумно вкусно, а также просто. И не надо делать основу из теста песочного или какого-либо еще. Чтобы приготовить творожный пирог без теста, советую брать жирный зернистый творог. Только его обязательно надо перетереть или взбить в блендере, чтобы в самом пироге не было зернышек Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите творог в блендере до однородной консистенции, чтобы масса не была зернистой.
- 3
Шаг 3
Получается гладкая творожная масса.
- 4
Шаг 4
Добавьте в творог яйца, сахар, ванильную эссенцию и манку.
- 5
Шаг 5
Растопите масло сливочное в микроволновке и добавьте в творожную массу, немного остудив, не стоит его горячим добавлять. Оставьте немного масла для смазывания формы.
- 6
Шаг 6
Смажьте оставшимся маслом форму, выложите массу творожную и дайте постоять минут 10, чтобы манка набухла.
- 7
Шаг 7
Промойте ягоды, если они слишком крупные, порежьте пополам.
- 8
Шаг 8
Выложите ягоды поверх творожной массы и утопите в ней. Разогрейте духовку до 200 С.
- 9
Шаг 9
Присыпьте пирог сахарной пудрой и отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.
- 10
Шаг 10
Готовый пирог подрумянился, а зубочистка, если ее воткнуть, выходит сухой.
- 11
Шаг 11
Подавать можете как в горячем, так и в остывшем виде.