Творожный наполеон

Описание

Некоторые домохозяйки не берутся печь наполеон, потому что убеждены, что это занимает много времени и сам процесс довольно сложный. Я уверяю вас, что вы можете приготовить замечательный десерт без особых усилий. Я делюсь с вами рецептом, Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Творог, сахар, разрыхлитель, ваниль, яйца и мягкое масло перемешайте до однородности. Постепенно добавьте муку. Тесто должно быть не очень плотным, но и не прилипать к рукам.

2. 2

   Шаг 2

   Разделите тесто на 15-16 частей. Из каждой части раскатайте очень тонкие круги. Перенесите тесто на противень, покрытый пергаментом. Вилкой по всей поверхности теста сделайте проколы и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте коржи до легкой румяности, по 5-7 минут.

3. 3

   Шаг 3

   Приготовьте крем. В небольшой кастрюле взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар, муку и крахмал небольшими порциями, чтобы не было комочков. Добавьте холодное молоко.

4. 4

   Шаг 4

   Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите до тех пор, пока масса не станет густой, постоянно помешивайте. Как только крем загустеет, уберите его с огня и дайте остыть. Добавьте предварительно размягченное масло.

5. 5

   Шаг 5

   Взбейте сливки с помощью миксера, постепенно добавляя в сливки пудинг.

6. 6

   Шаг 6

   Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Поставьте торт в холодильник на ночь, а утром