Десерты
Творожный мусс с желатином
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления творожного мусса с желатином, взбейте в пюре фрукты с творогом, добавьте распущенный в воде желатин и взбитый белок. Хорошо перемешайте, разложите мусс по формам и охладите в холодильнике в течение часа. Перед подачей украсьте кусочками фруктов и шоколадной стружкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фрукты очистите, порежьте и сложите с творогом в чашу блендера.
- 2
Шаг 2
Добавьте сахарную пудру и взбейте в пюре.
- 3
Шаг 3
Желатин распустите в воде и добавьте в пюре, хорошо размешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте взбитый белок, разложите мусс по формам и охладите в холодильнике в течение часа. Перед подачей украсьте кусочками фруктов и шоколадной стружкой.