Творожный манник на молоке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Чтобы манник получился пышным, я добавила в него разрыхлитель. Также подойдет обычная гашеная сода. Только соблюдайте пропорции. Если кладете соду, то ее понадобится в 2 раза меньше - 0,5 ч.л Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Творог соединяем с сахаром, щепоткой соли, яйцами, ванилином и разрыхлителем. Взбиваем массу. Манку высыпаем в отдельную посуду, заливаем молоком.
- 2
Шаг 2
Через 20 минут набухшую манную массу соединяем с яично-творожной. Взбиваем хорошо, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
Форму посыпаем сухарями или манкой. Выливаем туда манное тесто. Отправляем в духовку на 35 мин. Температуру устанавливаем на 200 градусов.
- 4
Шаг 4
Готовый манник посыпаем сахарной пудрой. При желании можно украсить его шоколадом или стружкой кокоса.