Творожный крем

Описание

Такой крем очень хорошо подходит для выпечки разных видов десертов, например, для начинки «Тирамису» или наполнения эклеров, а также его можно подать самостоятельно с фруктами или ягодами. Им можно украсить капкейки и кексы. Крем можно хранить в холодильнике, но лучше использовать его весь сразу. Простой, доступный и экономный вариант вкуснейшего крема

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Творог добавьте в чашу блендера и перебейте, чтобы не оставалось творожных комочков.

2. 2

   Шаг 2

   В другую миску выложите охлажденные сливки и добавьте сахарную пудру, экстракт ванили. Взбейте до крепких пиков.

3. 3

   Шаг 3

   Перемешайте обе массы силиконовой лопаткой сверху вниз и только вручную.

4. 4

   Шаг 4

   Готовый крем не нужно запекать или поддавать термической обработке, он уже готов к использованию. Используйте его для начинки выпечки, украшения или как отдельный десерт, дополнив фруктами.