Творожный кекс по ГОСТу
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы узнать, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Размягченное сливочное масло взбейте миксером, пока оно не посветлеет и не увеличится в объеме.
- 2
Шаг 2
2. Затем в несколько приемов добавьте сахар, не останавливая работу миксера. Взбивайте не менее 3-4 минут.
- 3
Шаг 3
3. По одному введите в тесто яйца, взбивайте около 3-х минут.
- 4
Шаг 4
4. Далее добавьте творог и продолжайте взбивать.
- 5
Шаг 5
5. В 2-3 приема просейте в тесто муку, замешайте тесто лопаткой или ложкой. Оно должно получиться довольно густым.
- 6
Шаг 6
6. Смажьте форму для выпечки кекса сливочным маслом и присыпьте молотым печеньем, манной крупой или мукой. Выложите тесто и разровняйте. Выпекайте при температуре 180 градусов 55 минут.
- 7
Шаг 7
7. Дождитесь, чтобы кекс остыл и извлеките его из формы. Ароматный, румяный кекс присыпьте сахарной пудрой перед подачей.