Творожный кекс без муки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Предлагаю приготовить творожный кекс без муки. Нежный, воздушный, он непременно понравится всем! Надеюсь, что рецепт порадует вас своей легкостью в приготовлении, а выпечка великолепным вкусом! По желанию в тесто можно добавить цедру лимона или апельсина, ванилин, изюм и прочие добавки. Количество ингредиентов указано на форму диаметром 20 см Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и размягчите при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
Соедините в глубокой миске яйца и сахар. Взбейте миксером до образования белой пены.
- 3
Шаг 3
Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте все еще раз.
- 4
Шаг 4
Добавьте творог, сметану и снова взбейте.
- 5
Шаг 5
Добавьте манку и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Взбейте тесто до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой. Переложите тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте при 175 градусах около 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
Творожный кекс без муки готов.
- 9
Шаг 9
По желанию можно посыпать верх сахарной пудрой.