Творожный десерт
Описание
Десерт "Старая Рига" необыкновенно нежный и очень вкусный. По сути это замечательное суфле, которое подойдет взрослым и детям, в будни и на праздничный стол. Такой десерт можно приготовить и порционно, в отдельных формочках. Чтобы десерт был менее калорийным, берите творог, сгущенное молоко и сметану низкой жирности
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для десерта.
- 2
Шаг 2
В миску выложите творог.
- 3
Шаг 3
Добавьте сгущенное молоко.
- 4
Шаг 4
Выложите сметану в миску с творогом и сгущенным молоком.
- 5
Шаг 5
Творожную массу хорошо взбейте блендером до консистенции густого крема.
- 6
Шаг 6
Желатин замочите в сиропе из банки с ананасами. Дайте набухнуть в течение 10-15 минут.
- 7
Шаг 7
Растопите набухший желатин в микроволновой печи или на водяной бане. Охладите до комнатной температуры. Добавьте в творожную массу и тщательно перемешайте.
- 8
Шаг 8
Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками, но не очень мелко.
- 9
Шаг 9
Выложите нарезанные ананасы в миску с творожной массой и желатином.
- 10
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты.
- 11
Шаг 11
Приготовленный десерт выложите в форму. Отправьте в холод до полного застывания на несколько часов. Можно на ночь.
- 12
Шаг 12
Когда десерт застынет, выложите его на тарелку.
- 13
Шаг 13
Разрежьте десерт "Старая Рига" на порции и подавайте к столу.
- 14
Шаг 14
Надеюсь, этот десерт понравится вам и вашим близким.