Творожный бисквит

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такой бисквит получается настолько вкусным, что можно его использовать как готовый торт на праздник, придумав оригинальное украшение. А если скомбинировать творожный бисквит и обычный, то можно составить отличный ансамбль. При выпечке обязательно нужно использовать готовый бисквитный корж, чтобы придать творожному слою устойчивость Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Взбейте белки сначала отдельно до образования пены, а потом с сахаром.

2. 2

   Шаг 2

   Также отдельно взбейте желтки.

3. 3

   Шаг 3

   Желтки соедините с творогом, сахаром, мукой, крахмалом, лимонной цедрой и ванилью. Хорошо перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте молоко и перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Аккуратно введите в тесто взбитые белки, потихоньку перемешивая.

6. 6

   Шаг 6

   В форму для выпечки положите готовый корж а наверх выложите творожное тесто.

7. 7

   Шаг 7

   Выпекайте бисквит 15 минут при 200 градусах. Перед окончанием выпечки уменьшите температуру до 150 градусов и пеките еще немного.

8. 8

   Шаг 8

   Бисквит в готовом виде должен остаться немного жидковатым. Остудите его полностью, а затем подавайте.