Творожные улитки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Творожная выпечка очень вкусная и полезная, особенно — детям, которые не любят творог. Рецепт приготовления творожных "улиток" очень простой. Начинку можно выбирать на свой вкус. А еще привлеките к приготовлению "улиток" детей. Они с удовольствием вам помогут, а потом с не меньшим удовольствием слопают вашу выпечку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом поставим яблоки в духовку на 190 градусов. Просеянную муку, мягкое масло и творог смешиваем с сахаром и желтками.
- 2
Шаг 2
Добавляем соду и щепотку соли, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Отправим тесто на минут 10 в морозилку.
- 3
Шаг 3
Яблоки в духовке готовим до мягкости. Дальше их остудим немного, достанем мякоть. Сделаем пюре с помощью вилки, которое затем смешаем с сахаром и корицей.
- 4
Шаг 4
Охлажденное тесто поделим на 4 части. Из каждой части на присыпанном мукой столе раскатаем прямоугольный пласт. Смазываем его тонким слоем начинки.
- 5
Шаг 5
Скручиваем рулет, нарезаем его на небольшие кусочки.
- 6
Шаг 6
Противень необходимо застелить бумагой, на которую затем выложим будущие "улитки".
- 7
Шаг 7
Отправляем противень в уже разогретую духовку на 20 минут. Или меньше, смотрите по своей духовке, но "улитки" должны зарумяниться.