Творожные сырки в шоколаде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такие сырки очень нравятся детям и не только. Готовить их следует только в силиконовых формочках — это очень удобно. В творожную массу при желании можно добавлять изюм, дробленые орехи Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты удобно выложить на стол сразу.
- 2
Шаг 2
В миску выложите шоколад, поломанный кусочками, установите миску на кастрюльку с водой так, чтобы дно миски не касалось поверхности воды, включите небольшой нагрев.
- 3
Шаг 3
Растопите полностью шоколад до получения однородной смеси, при этом постоянно помешивая лопаткой.
- 4
Шаг 4
Внутреннюю поверхность силиконовых формочек смажьте слоем растопленного шоколада и отправьте эти формочки в морозильную камеру на 15 минут.
- 5
Шаг 5
За это время в кастрюльку выложите сливочное масло и сахар.
- 6
Шаг 6
Помешивая венчиком, на небольшом огне растопите сливочное масло и дождитесь, когда полностью растворится сахар.
- 7
Шаг 7
Снимите кастрюльку с плиты и добавьте к растопленному маслу с сахаром творог и ванилин.
- 8
Шаг 8
Все перемешайте до получения однородной массы.
- 9
Шаг 9
Поверх творожной массы аккуратно распределите слоем остатки растопленного шоколада и отправьте в морозильную камеру на 15-20 минут.
- 10
Шаг 10
Творожные сырки в шоколаде достаньте из морозильной камеры и сразу же подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Можно подавать.