Творожные рулетики
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Такие рулетики можно приготовить к чаю, они долго остаются свежими и ароматными. Тесто получается мягким, с нежным и ощутимым привкусом творога. Такие рулетики – отличный способ использования творога, который очень полезен, хотя любят его не все Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу миксера выложите масло, которое предварительно достали из холодильника за несколько часов до приготовления.
- 2
Шаг 2
2. Немного взбейте масло и выложите к нему зернистый творог, подойдет любой жирности.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте в чашу пшеничную муку, сахар и соль, замесите тесто, оно должно получиться липким.
- 4
Шаг 4
4. Чтобы с тестом было легче работать, выложите его в полиэтиленовый пакет или оберните в пленкой.
- 5
Шаг 5
5. Отправьте тесто на 30 минут в холодильник, в таком виде его можно хранить несколько дней.
- 6
Шаг 6
6. Достаньте тесто из холодильника и разделите на несколько частей. Раскатайте каждую в пласт, толщиной около 0,5 см. Посыпьте обильно корицей, затем разрежьте пласт от центра к краю на несколько кусочков, как пиццу.
- 7
Шаг 7
7. Сверните каждый кусочек рулетиком и выложите на противень.
- 8
Шаг 8
8. Отправьте выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
- 9
Шаг 9
9. Перед подачей на стол охладите рулетики немного.