Творожные розочки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Интересный рецепт приготовления печенья из творога, яиц, сахара и муки. Его можно разнообразить кремом, который готовится из творога, изюма и сметаны и добавляется в середину. Также центр можно присыпать сахаром, а если захочется, то после запекания попробуйте добавить любой крем на ваш вкус Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Творог я брала обычный из пачки, но можно брать домашний и более рыхлистый (тогда печенье получится вкуснее). Итак, смешиваем творог с яйцами, а также с обычным и ванильным сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем соду и муку, замешиваем тесто. Муку лучше просеять через сито.
- 3
Шаг 3
3. Тесто следует хорошенько вымесить. Оно получается эластичным, не должно липнуть к руками. Затем раскатываем пласт толщиной не более 0,5см. При помощи подручных средств вырезаем кружочки диаметром 6-8см.
- 4
Шаг 4
4. Теперь берем 4 кружочка. Они будут основой для наших будущих «розочек». Выкладываем кружочки внахлест, после чего заворачиваем их трубочкой.
- 5
Шаг 5
5. Разрезаем напополам и выкладываем на противень.
- 6
Шаг 6
6. Вот такие красивые получаются творожные розочки.
- 7
Шаг 7
7. Противень лучше застелить пергаментной бумагой, чтобы печенье не пригорело. Отправляем наши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
- 8
Шаг 8
8. После запекания даем им немного остыть, после чего выкладываем на блюдо и посыпаем при желании сахарной пудрой.