Творожные пончики (простой рецепт)
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Пончики готовы радовать вас своим необычайным вкусом! Они получаются невероятно нежными. По желанию можно полить их сверху глазурью (сахарной либо шоколадной). С ней пончики получатся еще вкуснее. Обязательно опробуйте рецепт дома и делитесь впечатлениями в комментариях! :) Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Просеиваем муку в отдельную емкость, смешиваем ее с солью, сахаром и разрыхлителем, а творог перетираем через сито. Добавляем творог и яйца к муке, вымешиваем тесто. Гасим соду и также добавляем ее в тесто.
- 2
Шаг 2
Растительное масло тем временем наливаем в кастрюлю и подогреваем.
- 3
Шаг 3
Делим тесто на части и раскатываем в пласт толщиной в 2 см.
- 4
Шаг 4
При помощи чашки вырезаем кружочки, а в центре делаем дырочки, как показано на картинке.
- 5
Шаг 5
Когда масло нагреется, опускаем туда пончики и прожариваем до тех пор, пока они не подзолотятся.
- 6
Шаг 6
Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
- 7
Шаг 7
Остужаем творожные пончики и посыпаем их сахарной пудрой. Творожные пончики готовы.