Творожные

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Такие "поцелуйчики" знакомы многим из нас с детства. Они ароматные, сладкие и очень вкусные. А приготовить их очень просто. Название их идет от оригинальной формы печенек, которая напоминает сложенные для поцелуя губы. Существует множество рецептов приготовления такого печенья, все они немного отличаются. Но мне по душе именно этот, выпечка получается просто отменной Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Размягчите маргарин при комнатной температуре и порубите с творогом.

2. 2

   Шаг 2

   Постепенно подсыпайте к творогу просеянную муку и замешивайте тесто. В конце замеса добавьте гашеную соду.

3. 3

   Шаг 3

   Для формирования печенек отщипывайте от теста небольшие кусочки, расплющивайте их в кружочки. Можно делать это при помощи скалки, а можно и рукой.

4. 4

   Шаг 4

   Потом обмакните эти кружки в сахар с одной стороны и сверните вместе. Получится полукруг с сахаром в середине. Потом обмакните этот полукруг в сахар с одной стороны и также сверните сахаром внутрь. Получится небольшой треугольничек. А этот треугольник обмакните в сахар с одной стороны и сахаром вверх положите на смазанный маслом противень.

5. 5

   Шаг 5

   Выпекайте печеньки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.