Творожные палочки с кунжутом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рецепт творожных палочек с кунжутом очень простой, с ним справится даже неопытная хозяйка. Получается целая "гора" вкусного творожного печенья. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для улучшения вкуса лучше всего обжарить кунжут на сухой сковороде до легкого и золотистого цвета, но постарайтесь не пережарить, иначе кунжут будет горчить.
- 3
Шаг 3
Соедините все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Соедините яйца, творог, размягченное сливочное масло, хорошо смешайте.
- 5
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты и влажные, замесите тесто, можно это сделать руками, можно с помощью миксера.
- 6
Шаг 6
Припылите рабочую поверхность стола мукой, выложите тесто, разровняйте его в пласт толщиной 0.7-0.8 см. Нарежьте палочки из теста.
- 7
Шаг 7
Выложите творожные палочки на лист для выпечки.
- 8
Шаг 8
Взбейте один яичный желток со столовой ложкой молока.
- 9
Шаг 9
Смажьте молочно-желтковой смесью верх творожных палочек.
- 10
Шаг 10
Обсыпьте творожные палочки кунжутом. Можно делать это присыпав сверху или аккуратно брать каждую палочку и обмакивать в кунжут. Я делала именно так. Выпекайте творожные палочки при температуре 180 градусов 15 минут.
- 11
Шаг 11
Подавать "Творожные палочки с кунжутом" можно сразу, они отлично подходят к чаю или к кофе.