Творожные палочки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Идея этого блюда ко мне пришла, когда в одном ресторане принесли в качестве комплимента от шефа такие длинные запеченные полосочки из теста - брускетты или как там их называют? Точно название не вспомню, но точно скажу, что вот такие палочки в домашних условиях получаются гораздо вкуснее! Рассказываю, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешаем в миске творог с тертым на мелкой терке сыром и нарубленным сливочным маслом. Отдельно смешаем муку, специи, соль и разрыхлитель. И тоже всыпаем в тесто.
- 2
Шаг 2
2. Теперь тщательно перемешаем, замесим однородное тесто, раскатаем его по противню (застеленному бумагой для выпечки или смазанному маслом) и нарежем на тоненькие полосочки. Посыпаем сверху маком и кунжутом.
- 3
Шаг 3
3. Запекаем при 200 градусах в духовке полчаса.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все! Даем немного остыть, а потом подаем к столу!