Творожные оладьи с яблоком на кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перечень рецептов оладий огромный и наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый вариант приготовления. Такой же огромный список добавок. Это и ягоды, и фрукты, и кисломолочные продукты и сухофрукты — раздолье для фантазий кулинаров. Предлагаю приготовить оладьи с добавлением не только яблок, но и творога. Кроме этого тесто замесить на кефире. Кисломолочные продукты отлично помогут процессу брожения, а яблоки отдадут свой летний аромат. Времени потребуется немного, да и продукты доступные. А оладьи получаются пышными, румяными и необыкновенно вкусными Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления творожных оладий на кефире с яблоками.
- 2
Шаг 2
Творог выложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте в миску сахар, соль, соду и влейте кефир.
- 4
Шаг 4
Хорошо взбейте блендером до однородной, кремовой консистенции.
- 5
Шаг 5
Добавьте в миску просеянную муку и перемешайте тесто.
- 6
Шаг 6
Яблоко вымойте, очистите и натрите на тёрке. Добавьте в тесто.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Тесто должно быть достаточно густое.
- 8
Шаг 8
Ложкой набирайте тесто и выкладывайте на разогретую с маслом сковороду.
- 9
Шаг 9
Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой, румяной корочки.
- 10
Шаг 10
Горячие, ароматные и нежные оладьи подавайте к столу с мёдом, сметаной, джемом.