Выпечка
Творожные колечки с клюквой
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт этих колечек уже давно проверен не одним поколением. Поэтому советую точно соблюдать рецептуру и технологию приготовления. На мой взгляд, в тесто вполне можно добавить мак или кокосовую стружку. А клюкву можно заменить изюмом, например Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Масло нарежьте кубиками, растопите и охладите.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте творог, сахар и взбейте все вместе.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме муки. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Просейте муку с разрыхлителем.
- 5
Шаг 5
5. Замесите тесто.
- 6
Шаг 6
6. Раскатайте и вырежьте колечки. Можно формой или двумя стаканами.
- 7
Шаг 7
7. Обваляйте в сахаре и выложите на противень.
- 8
Шаг 8
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.