Творожные кексы в духовке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Даже дети, которые не в восторге от творога, с удовольствием будут лопать этот десерт. Такие творожные кексы в духовке в домашних условиях можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, которые вам по душе. К чаю или утреннему кофе это идеальное дополнение, так что рекомендую запоминать рецепт Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом выложит малину в небольшой сотейник, всыпьте сахар и поставьте на плиту. На среднем огне томите немного, пока сахар полностью не растворится.
- 2
Шаг 2
2. Кукурузный крахмал разведите в воде и влейте в сотейник. Как следует перемешайте и проварите несколько минут. После снимите с огня. Вот и все, ягодная начинка готова.
- 3
Шаг 3
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте творог.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте растительное масло и немного сока лимона (для более насыщенного аромата можете использовать немного цедры). По вкусу всыпьте сахарную пудру или сахар. Массу взбейте до однородности.
- 5
Шаг 5
5. Муку с разрыхлителем и солью просейте и всыпайте небольшими порциями, тщательно перемешивая.
- 6
Шаг 6
6. Тесто готово, оно получается достаточно густым.
- 7
Шаг 7
7. Разложите его по формочкам.
- 8
Шаг 8
8. В центре с помощью ложки сделайте небольшое углубление.
- 9
Шаг 9
9. И аккуратно выложите туда ягодную начинку.
- 10
Шаг 10
10. Выпекайте творожные кексы в духовке в домашних условиях около получаса. После аккуратно достаньте из формы и остудите на решетке.
- 11
Шаг 11
11. Вот такая красота получается.