Творожные кексы без масла
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из данного количества ингредиентов получится примерно 20 кексов, довольно много, поэтому, можете готовить половину порции. Кексы получаются не сухими, очень вкусными, в меру сладкими. Готовить можно с начинками или без, по желанию Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В блендере соедините творог и сметану, пробейте несколько раз, чтобы масса стала однородной.
- 3
Шаг 3
В миску вбейте яйца, добавьте сахар. Взбейте ингредиенты несколько минут.
- 4
Шаг 4
Соедините взбитые яйца и творог.
- 5
Шаг 5
Добавьте следом в тесто крахмал.
- 6
Шаг 6
После добавьте в емкость пшеничную муку и разрыхлитель.
- 7
Шаг 7
Перемешайте тесто ложкой. Тесто получится довольно густым.
- 8
Шаг 8
Подготовьте формы для кексов, слегка промаслите.
- 9
Шаг 9
По желанию добавьте в кексы по дольке шоколада. Выпекайте кексы в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
- 10
Шаг 10
Готовые кексы подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Выпечка готова. Подавайте к чаю.