Творожные булочки за 15 минут
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Булочки выпекаются чрезвычайно быстро. 1. Все исходные продукты - творог, яйцо, мука, сахар, сода и соль - смешиваются. 2. Тесто получается довольно мягким, хотя все зависит от творога. Я выкладываю его на противень мокрыми руками, чтобы не прилипало, придавая форму шариков. 3. Противень смазываю маслом. Если масла нет, то можно постелить бумагу для выпечки. Есть противни с тефлоновым покрытием, их вообще можно не смазывать. 4. Шарики заметно вырастут, об этом стоит подумать заранее и распределить их подальше друг от друга. 5. Выпекать нужно при температуре 180 градусов минут 10 или, если духовка не герметичная и мощная, на пару минут побольше. 6. Из указанного количества получается около двух десятков булочек. 7. Горячие булочки можно посыпать пудрой или сахаром. Подаются они с джемом и кофе (или чаем) Подавайте остывшим или слегка тёплым.