Творожные булочки со сгущенкой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Булочки получаются очень вкусными и немного слоистыми. Если не уверены в качестве сгущенки или она жидкая, то добавьте две чайных ложки картофельного крахмала. Это предотвратит ее вытекание. Так же ее можно заменить на густой джем. Тесто должно получиться немного липнущее, поэтому нужно немного муки для работы Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перетрите творог с яйцами и желтком.
- 3
Шаг 3
Добавьте мягкое масло и разотрите до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Соедините муку, разрыхлитель и сахар.
- 5
Шаг 5
Соедините обе массы и замесите мягкое тесто.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на кусочки величиной с грецкий орех и скатайте шарики.
- 7
Шаг 7
Раскатайте с лепешку толщиной 6 мм. Положите на середину одну чайную ложку сгущенки.
- 8
Шаг 8
Соберите края теста вверху и плотно соедините.
- 9
Шаг 9
Переложите на смазанный противень или коврик для выпечки.
- 10
Шаг 10
Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
- 11
Шаг 11
Дайте остыть и подавайте.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.