Творожные булочки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Мягкие и ароматные булочки исчезают в одно мгновенье! Очень вкусно как с чем или кофе, так и в тёплом виде с молоком. По желанию в тесто можно добавить изюм или любые другие сушёные ягоды или фрукты. Выпечку смело можно назвать "на скорую руку". Испеките — не пожалеете Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте творог, разрыхлитель и масло. Хорошо перемешайте, растирая крупные кусочки творога вилкой или лопаткой.
- 4
Шаг 4
Затем частями добавьте муку. Сначала перемешайте тесто ложкой, а затем продолжите замес руками.
- 5
Шаг 5
Долго тесто не месите, иначе оно "затянется" и булочки будут жёсткими и тяжёлыми.
- 6
Шаг 6
Раскатайте тесто в пласт и нарежьте полосками. Число полос должно быть кратным 3. Если хотите булочки небольшие, то можно разрезать полосы пополам.
- 7
Шаг 7
Соедините три полоски теста у основания и сплетите косички. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 8
Шаг 8
Смажьте заготовки желтком и посыпьте сахаром. Можно добавить к сахару корицу. Выпекайте при температуре 190 градусов около 20 минут.
- 9
Шаг 9
Творожные булочки "Косички" готовы.