Творожные блины с кунжутом и изюмом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сами блины рекомендую готовить по указанному рецепту, а вот с начинкой можно поэкспериментировать: например, вместо изюма можно использовать любые другие сухофрукты. И если совсем упростить приготовление, то для начинки можно взять уже готовую творожную массу Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте теплое молоко. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Порциями добавьте муку.
- 4
Шаг 4
4. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в тесто растительное масло и выпекайте. Сковороду смажьте маслом, налейте половником тесто, равномерно распределите по сковороде и сразу посыпьте кунжутом. Затем переверните блин и запеките с другой стороны.
- 6
Шаг 6
6. Смешайте все ингредиенты для начинки.
- 7
Шаг 7
7. Положите блин кунжутом вниз, выложите ложку начинки и заверните.
- 8
Шаг 8
8. Выложите блинчики с творогом в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
9.