Творожное тесто для печенья
Описание
Чтобы приготовить творожное тесто для печенья, понадобится холодное сливочное масло и творог. Количество сахара можно регулировать на свой вкус. Замесите тесто и испеките печенье! Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для печенья. Можно использовать охлажденное масло или топленое.
- 2
Шаг 2
Разомните вилочкой тщательно творог, чтобы не было комочков. Можно протереть через сито.
- 3
Шаг 3
Так как я использовала сливочное масло охлажденное, то я потерла его на крупной терке, чтобы легче смешать с творогом. Плюс охлажденного масла в том, что потом готовое тесте нужно меньше охлаждать. Следовательно, быстрее будет готово печенье.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар, муку и разрыхлитель. Тщательно вымешайте тесто до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Должен получиться плотный и пластичный колобок. Заверните тесто в пакет, отправьте в холодильник на 30 минут. После чего оно готово для использования по назначению.