Творожное суфле в духовке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Это удивительный вариант, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов. Подготовьте небольшие жаропрочные формы. Использовать можно абсолютно все, что не боится высоких температур. Смажьте формы сливочным маслом и присыпьте сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Творог выложите в глубокую мисочку. На мелкой терке натрите немного цедры лимона и добавьте. Для аромата вы можете также использовать щепотку ванилина. Туда же вбейте 3 желтка и всыпьте просеянную муку.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте до плотных пиков белки с сахаром (можно взять пудру).
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно переложите белки в творог и лопаткой перемешайте. Важно сделать это очень аккуратно! Наполните полученной массой формы и отправьте их в духовку.
- 5
Шаг 5
5. Уже через 7-15 минут (в зависимости от размера формочек) творожное суфле станет аппетитного золотистого цвета, его можно будет подавать к столу.