Творожное суфле с черешней
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Итак, смотрите мой рецепт, я расскажу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
- 2
Шаг 2
2. К протертому творогу добавьте сметану и хорошо разотрите, чтобы не попадались крупные комочки.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте манную крупу, крахмал и сахар, перемешайте хорошо.
- 4
Шаг 4
4. Отделите желтки от белков. Добавьте в творожную массу пока желтки, перемешайте хорошо.
- 5
Шаг 5
5. Белки взбейте миксером до устойчивых пиков.
- 6
Шаг 6
6. Взбитые белки введите в творожное тесто. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Разложите по формочкам творожную массу. Сильно не наполняйте, суфле хорошо поднимается во время выпечки, потом осядет, но чтобы не убежало, делать слишком полные не стоит.
- 8
Шаг 8
8. Выпекайте суфле при 180 градусах 20 минут. Ставить его нужно только в хорошо разогретую духовку.
- 9
Шаг 9
9. Подождите немного, чтобы суфле осело, потом сверху распределите ягоды черешни (без косточек) и притрусите сахаром. Отправьте в духовку еще на 10 минут.
- 10
Шаг 10
10. Творожное суфле с черешней готово, остудите его немного и теплым подайте к столу.
- 11
Шаг 11
11.