Творожное суфле
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот рецепт приготовления творожного суфле, как я уже говорила, универсален, - такое суфле одинаково хорошо выходит и соленым, в качестве оригинального блюда или дополнения к гарниру. А уж в качестве десерта - вообще выше всяких похвал! Я делала такое суфле и с ягодами, и с шоколадом, - пальчики оближешь! Так что, зная,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Творог выкладываем в миску, и разминаем вилкой.
- 2
Шаг 2
2. Сливки смешиваем с желтками до однородного состояния.
- 3
Шаг 3
3. Творог и сливочную смесь соединяем и мешаем в блендере вместе с выбранной начинкой (изюмом, цукатами, или же зеленью и чесноком).
- 4
Шаг 4
4. Яичные белки взбиваем до твердых пиков вместе с солью или сахаром (смотря какую начинку вы выбрали).
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно смешиваем белковую и творожную смеси, чтобы получилась воздушная масса.
- 6
Шаг 6
6. Запекаем в предварительно разогретой духовке полчаса!