Творожное печенье
Описание
Хочу поделиться с вами интересной и несложной идеей, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку и натрите на терке охлажденное сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно руками разомните, чтобы получилась однородная крошка. Добавьте соль и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
3. Выложите творог и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Готовое тесто оберните в пленку или полиэтиленовый пакет и уберите на полчасика в холодильник.
- 5
Шаг 5
5. После того, как оно немного схватилось, разделите на небольшие кусочки и скатайте из них шарики.
- 6
Шаг 6
6. Сахар высыпьте в небольшое блюдце.
- 7
Шаг 7
7. Каждый шарик раскатайте тонко.
- 8
Шаг 8
8. И обмакните в сахар одной стороной.
- 9
Шаг 9
9. Теперь соедините так, чтобы сахар был внутри.
- 10
Шаг 10
10. Затем повторите процесс в сложенном виде.
- 11
Шаг 11
11. В снова сложите.
- 12
Шаг 12
12. Готовые печеньки выложите на противень, застеленный пергаментом или ковриком, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- 13
Шаг 13
13. Выпекайте творожное печенье около 20-25 минут до румяности.