Творожное печенье с маком
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Муку в творожное тесто добавляем порциями. Масса получается мягкая и пластичная. Количество муки корректируйте в процессе Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты для творожного печенья.
- 2
Шаг 2
Яйцо, соль и 2 ложки сахара отправляем в миску. Все взбиваем венчиком.
- 3
Шаг 3
Добавляем мягкое сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Творог высыпаем в миску и все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Насыпаем полстакана муки и разрыхлитель. Перемешиваем. Затем муку подсыпаем небольшими порциями и замешиваем тесто руками.
- 6
Шаг 6
Готовим начинку. Мак и 3 ложки сахара перемалываем вместе.
- 7
Шаг 7
В маковую начинку добавляем чайную ложку горячей воды и все перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Творожное тесто раскатываем толщиной 3 мм и нарезаем квадратами.
- 9
Шаг 9
Начинку кладем на квадраты из теста.
- 10
Шаг 10
Противоположные края теста соединяем, как на фото.
- 11
Шаг 11
Заготовки выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой. Запекаем около 15 минут при температуре 180-190 градусов.
- 12
Шаг 12
Готовое печенье остужаем и подаем к чаю.
- 13
Шаг 13
.