Творожное бездрожжевое тесто
Описание
Рецепт не отнимет много времени. На таком тесте можно приготовить не только сладкую выпечку, но также пиццу, выпечку с мясом или овощами, а также оладьи. Тесто получается эластичным, мягким и легко поддается выделке. При выпекании такого теста по всей квартире разносится приятный аромат, который созывает на кухню всю семью Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Масло заранее отправляю в холодильник, а затем достаю и натираю его на крупной терке.
- 2
Шаг 2
2. Разминаю творог, добавляю его к маслу, с помощью миксера разминаю массу.
- 3
Шаг 3
3. Муку заранее просеиваю и всыпаю к маслу с творогом, добавляю соль, сахар и соду, гашенную уксусом.
- 4
Шаг 4
4. Замешиваю тесто сперва миксером (а если такого нет, то ложкой). Затем вымешиваю тесто руками. Отправляю его в холодильник на 30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Через полчаса тесто будет уже готово к использованию.