Выпечка
Творожно-яблочный кекс
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Перед вами пошаговое описание, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Творог в глубокой мисочке соедините с сахаром. Параллельно растопите сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Разотрите до однородности вилкой или блендером.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно взбейте яйца и влейте в творог.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте растопленное и немного остывшее масло.
- 5
Шаг 5
5. Яблоко очистите от кожицы и натрите на терке.
- 6
Шаг 6
6. На мелкой терке натрите цедру лимона. В тесто также можно добавить немного сока.
- 7
Шаг 7
7. Выложите яблоки и цедру в мисочку, добавьте ванильный экстракт.
- 8
Шаг 8
8. Всыпьте просеянную муку, замесите однородное тесто.
- 9
Шаг 9
9. Выложите в форму, разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 10
Шаг 10
10. Запекайте до румяности около 2 часов. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.