Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ароматная, сочная и вкусная творожная запеканка одинаково полезна и для детей, и для взрослых. В этом рецепте я расскажу, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Творог протираем через сито или пропускаем через мясорубку. Отделяем белки от желтков. Желтки добавляем к творогу.
- 2
Шаг 2
Теперь добавим сахар и перемешаем. Если творог у вас сухой, добавьте ложку сметаны.
- 3
Шаг 3
Добавляем манку, овсяные хлопья и соду. Перемешаем.
- 4
Шаг 4
Яблоки очистим от сердцевины и натрем на крупной терке. Добавим яблоки и корицу. Перемешаем, и пусть масса постоит минут 15-20.
- 5
Шаг 5
Белки взбиваем в пену со щепоткой соли, добавляем в творожную массу. Аккуратно перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Смазываем форму для запеканки маслом, слегка присыпаем манкой. Выкладываем творожную массу, разравниваем. Ставим форму с запеканкой в глубокий противень, в него наливаем немного горячей воды.
- 7
Шаг 7
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45. Запеканка должна подрумяниться.
- 8
Шаг 8
Даем запеканке остыть, затем посыпаем её сахарной пудрой.