Творожно-рисовый пудинг
Описание
Для приготовления такого пудинга лучше всего использовать домашний творог и яйца. Сверху его смело перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, залить сгущенным молоком или топпингом. Также можно добавить изюм, цукаты и прочие составляющие, они сделают пудинг по вкусу более интересным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску выложите творог и всыпьте манку.
- 3
Шаг 3
Добавьте вареный рис.
- 4
Шаг 4
Отделите белки от желтков. Добавьте желтки к предыдущим ингредиентам. Туда же всыпьте сахар (1 ст. ложку оставьте для взбивания белков).
- 5
Шаг 5
С помощью блендера хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Белки взбейте в густую массу с 1 ст. ложкой сахара.
- 7
Шаг 7
Выложите белки в творожную массу. Хорошо все перемешайте.
- 8
Шаг 8
Форму смажьте любым маслом и присыпьте манкой. Выложите творожное тесто, разровняйте его силиконовой лопаткой.
- 9
Шаг 9
Отправьте пудинг в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
- 10
Шаг 10
Творожно-рисовый пудинг готов!
- 11
Шаг 11
Готово.