Творожно-рисовая запеканка
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Легкая в приготовлении запеканка. Разотрите творог с яйцами и сахаром, добавьте изюм, сваренную на молоке рисовую кашу, цедру лимона и хорошо перемешайте. Поместите полученную массу в форму для запекания и выпеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовую запеканку порежьте на порции и подайте на стол Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сварите рисовую кашу на смеси молоки и воды. Добавьте щепотку соли и немного сахара по вкусу. Готовую кашу остудите.
- 2
Шаг 2
Творог разотрите с яйцами и парой ложек сахара.
- 3
Шаг 3
Добавьте изюм, хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте рисовую кашу и цедру лимона, еще раз перемешайте.
- 5
Шаг 5
Форму смажьте масло и посыпьте панировочными сухарями. Поместите в неё запеканку, сверху смажьте сметаной и запеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовую запеканку порежьте на порции и подайте на стол. При желании можно украсить взбитыми сливками или кремом.