Десерты
Творожно-йогуртовый крем
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мои самые любимые крема для выпечки и десертов - это творожные. Они нежные и легко сочетаются со множеством видов теста. С ними удачно будут идти и свежие ягоды, и кисловатые фрукты Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин залейте водой и оставьте набухать на 40 минут.
- 2
Шаг 2
В миске соедините ванилин, творог, сахарную пудру и йогурт. Взбейте массу миксером.
- 3
Шаг 3
Как только желатин набух, поставьте его на огонь и нагрейте до полного растворения, постоянно помешивая. Далее остудите смесь.
- 4
Шаг 4
Смешайте миксером желатиновую смесь с творожной. Натрите шоколад, добавьте его к массе, хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Готовый крем нанесите на бисквит и оставьте в холодильнике на пару часов для застывания.